Spaghettis aux courgettes façon carbonara

AuteurLittlekisscool49
Vote0.0DifficultéFacile

Une recette qui ajoute de la légèreté

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Portions4 portions
Préparation25 minsCuisson30 minsTemps total55 mins
 400 g Spaghettis
 30 g Parmesan
 200 g Lardons
 1 Courgette
 1 Gousse d'ail
 1 Oignon jaune
 4 c-à-s Crème fraîche épaisse
 3 Oeufs
 1 Pincée de poivre ( facultatif)
 Persil émincé
1

Plonger les spaghettis dans l’eau bouillante dans l'Incroyable Cocotte et les cuire selon le temps indiqué.

2

Couper la courgette en petits morceaux.
Émincer l’ail et l’oignon.
Réserver

3

Rissoler les lardons dans l'Incroyable Poêle pendant 2 minutes.
Y ajouter les courgettes, l’ail et l’oignon et laisser cuire 5 minutes.

4

Dans un bol, mélanger la crème et les 3 jaunes d’œufs .

5

Égoutter les spaghettis et les remettre ensuite dans la casserole.

6

Ajouter le mélange oignon lardons courgette ail.
Ajouter le mélange oeufs et crème.
Bien mélanger.

7

Servir dans une assiette, ajouter du parmesan et un peu de persil émincé.
Bon appétit

Ingrédients

 400 g Spaghettis
 30 g Parmesan
 200 g Lardons
 1 Courgette
 1 Gousse d'ail
 1 Oignon jaune
 4 c-à-s Crème fraîche épaisse
 3 Oeufs
 1 Pincée de poivre ( facultatif)
 Persil émincé
Spaghettis aux courgettes façon carbonara

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