AuteurSuperGuimauve20Bien meilleurs que ceux du commerce et faciles à réaliser
Commencer par laver et ciseler votre persil.
Éplucher et émincer vos échalotes.
Dans un saladier, verser votre viande hachée puis ajouter le persil et les échalotes.
Assaisonner selon vos goûts (sel poivre piment.).
Mélanger bien le tout.
Séparer votre farce en deux et façonner 2 steaks.
Chauffer votre Fabuleuse puis saisir votre viande.
Faire cuire en fonction de la cuisson désirée.
Ingrédients
Instructions
Commencer par laver et ciseler votre persil.
Éplucher et émincer vos échalotes.
Dans un saladier, verser votre viande hachée puis ajouter le persil et les échalotes.
Assaisonner selon vos goûts (sel poivre piment.).
Mélanger bien le tout.
Séparer votre farce en deux et façonner 2 steaks.
Chauffer votre Fabuleuse puis saisir votre viande.
Faire cuire en fonction de la cuisson désirée.
