AuteurSuperGuimauve20Bien meilleurs que ceux du commerce et faciles à réaliser
400 g Bœuf haché
2 Échalotes
30 g Persil
1
Commencer par laver et ciseler votre persil.
2
Éplucher et émincer vos échalotes.
3
Dans un saladier, verser votre viande hachée puis ajouter le persil et les échalotes.
Assaisonner selon vos goûts (sel poivre piment.).
Mélanger bien le tout.
4
Séparer votre farce en deux et façonner 2 steaks.
5
Chauffer votre Fabuleuse puis saisir votre viande.
6
Faire cuire en fonction de la cuisson désirée.
