AuteurGaelleBranquart13Tajine simple à base de boulettes de bœuf
12 Boulettes de boeufOignon cumin réalisées préalablement
1 Poivron jaune
1 Boîte de tomates concassée
1 Bol de courgettesRondelles surgelées
1 Bol de carottesRondelles surgelées
Cumin En poudre
Gingembre En poudre
Paprika
1 Cube de bouillon de legumes
1 Oignon
1 Verre de vin blanc
1
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive, ajouter les boulettes de bœuf et les faire revenir.
2
Ajouter les légumes, les épices et le cube de bouillon de légumes.
3
Couvrir d’eau.
4
Laisser mijoter 30 minutes.
Laisser réduire la sauce.
Ustensiles
Ingrédients
12 Boulettes de boeufOignon cumin réalisées préalablement
1 Poivron jaune
1 Boîte de tomates concassée
1 Bol de courgettesRondelles surgelées
1 Bol de carottesRondelles surgelées
Cumin En poudre
Gingembre En poudre
Paprika
1 Cube de bouillon de legumes
1 Oignon
1 Verre de vin blanc