AuteurGenevièveExcellent
1 Gigot d'agneau
8 Boulettes kefta
2 Carottes
2 Courgettes
2 Oignons
2 Navets
1 Tête d'ail
3 c-à-s D'épices à tajine
1 c-à-c De cannelle
20 Pruneaux dénoyautés
20 Amandes
1
Faire revenir les morceaux d'agneau dans La Fabuleuse puis ajouter les boulettes.
Réserver.
2
Faire revenir les légumes coupés en morceaux puis ajouter les amandes.
Mélanger le tout et ajouter les épices.
Verser un peu d'eau.
3
Faire mijoter à couvert pendant 1h.
10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les pruneaux.
Ingrédients
1 Gigot d'agneau
8 Boulettes kefta
2 Carottes
2 Courgettes
2 Oignons
2 Navets
1 Tête d'ail
3 c-à-s D'épices à tajine
1 c-à-c De cannelle
20 Pruneaux dénoyautés
20 Amandes