AuteurKarianna59Plat en sauce
4 Cuisses de poulet Séparer cuisse et contre cuisse
600 g Carottes
100 g Abricots secs
1 pt Coriandre
1 Oignon
2 c-à-s Ras el hanout
1 Cube de volaille
250 ml Eau
1
Peler l'oignon et les carottes.
Couper les carottes en bâtonnets.
2
Faire revenir l'oignon émincé dans l’Incroyable Cocotte.
Le réserver.
dans la même Cocotte, faire dorer les cuisses de poulet avec le ras el hanout pendant 10 minutes.
3
Ajouter l'oignon, les carottes, les abricots secs, la coriandre ciselée, l'eau, le cube de volaille et faire mijoter 40 minutes.
Poivrer.
4
Servir chaud avec un peu de semoule.
Ustensiles
Ingrédients
4 Cuisses de poulet Séparer cuisse et contre cuisse
600 g Carottes
100 g Abricots secs
1 pt Coriandre
1 Oignon
2 c-à-s Ras el hanout
1 Cube de volaille
250 ml Eau
Viande très tendre, parfait!