AuteurMarinem1258Voyage au Maroc
800 g Blanc de poulet
1 Gros oignon
2 Carottes
Épices à tajine
500 ml Eau
250 g Abricots secs
250 g Pruneaux
250 g Figues séchées
1
Éplucher l’oignon et les carottes, les mixer.
2
Dans la Fabuleuse, ajouter un filet d’huile et les faire revenir. Réserver.
3
Couper le poulet en cubes, le faire revenir dans la Fabuleuse. Ajouter ensuite les carottes et l’oignon, les épices à tajine, le sel, le poivre et l’eau.
4
Laisser mijoter 15 minutes. Ajouter ensuite tous les fruits secs et laisser cuire 5 minutes.
5
C’est prêt ! Servir avec de la semoule
Ingrédients
800 g Blanc de poulet
1 Gros oignon
2 Carottes
Épices à tajine
500 ml Eau
250 g Abricots secs
250 g Pruneaux
250 g Figues séchées