AuteurCyrbil44260Tajine de poulet aux légumes
1 oignon jaune
4 carottes
4 pommes de terre
1 citron confit
1 kg blanc de poulet
250 ml bouillon de volaille
huile d'olive
épices à tajine
se,l poivre
1
Éplucher et détailler les légumes.
Tailler les blancs de poulet en cubes.
Préparer le bouillon de volaille.
2
Faire revenir l'oignon émincé dans l'Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive, puis faire revenir les cubes de volaille.
3
Ajouter les quartiers de citron confit.
4
Ajouter les légumes, les épices, saler et poivrer.
Ajouter le bouillon et laisser mijoter à feu doux pendant 1 h 15
Ustensiles
Ingrédients
1 oignon jaune
4 carottes
4 pommes de terre
1 citron confit
1 kg blanc de poulet
250 ml bouillon de volaille
huile d'olive
épices à tajine
se,l poivre