AuteurCécileUn tajine avec du poulet bien moelleux
6 cuisses de poulet
3 oignons rouges
2 cubes de bouillon de boeuf
500 g tomates pelées
500 ml eau
1 filet d'huile d'olive
1
Éplucher les oignons et les couper en lamelles.
Faire dorer dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d'huile d'olive.
2
Placer ensuite les cuisses de poulet pour les faire dorer sur les deux faces.
Les réserver dans un plat à part.
3
Ajouter les tomates pelées (ainsi que le jus) que vous pouvez couper en morceaux au préalable et faire chauffer pendant 3 minutes.
4
Pendant ce temps, prendre 500ml d'eau et ajouter les cubes de bouillon afin de les diluer.
Ajouter l'eau aux tomates.
5
Placer également les cuisses de poulet en essayant de les recouvrir de tomates.
6
Ajouter le Couvercle à Tajine et enfourner dans un four à 150 °C pendant 1H30.
7
Vous pouvez servir ce plat avec de la semoule.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
6 cuisses de poulet
3 oignons rouges
2 cubes de bouillon de boeuf
500 g tomates pelées
500 ml eau
1 filet d'huile d'olive