AuteurCathyDes aubergines fondantes et une pâte bien croustillante.
1 pâte feuilletée
1 aubergine
1 grosse tomate bien mûre
1 c-à-s de moutarde
fromage de chèvre
cantal râpé
thym
1
Préchauffer le four à 180°.
Couper l’aubergine en tranches épaisses. Les saler et les poivrer puis verser un filet d'huile d'olive.
Les déposer sur la plaque du four et les cuire pendant 20 minutes.
2
Dérouler la pâte sur le Formidable Plat à tarte. Étaler la moutarde. Ajouter les d'aubergines cuites et les tomates coupées en fines tranches.
Poivrer.
3
Couper le fromage de chèvre et l'incorporer. Effeuiller le thym au dessus et ajouter le cantal râpé.
4
Enfourner le plat pendant 25 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 aubergine
1 grosse tomate bien mûre
1 c-à-s de moutarde
fromage de chèvre
cantal râpé
thym