AuteurMarielle LACOMBETarte crumble abricot - nougat à déguster avec ou sans la pâte sablée.
1 Pâte sablée
12 Abricots frais ou en sirop
150 g Nougat de Montélimar
100 g Beurre mou
100 g Farine
100 g Sucre en poudre
20 g Amandes en poudre
1 Sachet de sucre vanillé
1 Jaune d’oeuf
1
Préchauffer le four à 200°.
2
Étaler la pâte dans le Formidable Plat à tarte. Piquer la pâte à la fourchette et la faire pré-cuire 15 minutes au four.
3
Rincer les abricots, les couper en 2 et retirer les noyaux. Les répartir sur la pâte.
4
Couper le nougat en petits morceaux.
5
Mélanger du bout des doigts la farine, le beurre, le sucre, le jaune d’œuf, le sucre vanillé et la poudre d’amandes jusqu’à obtenir un mélange sableux.
6
Disposer le nougat sur les abricots puis le crumble.
7
Mettre au four pendant 25 minutes jusqu’à ce que le crumble soit doré.
8
Déguster tiède ou froid.
Ustensiles
Ingrédients
1 Pâte sablée
12 Abricots frais ou en sirop
150 g Nougat de Montélimar
100 g Beurre mou
100 g Farine
100 g Sucre en poudre
20 g Amandes en poudre
1 Sachet de sucre vanillé
1 Jaune d’oeuf