AuteurOrtho3426Une tarte entièrement à la pomme de terre, sans pâte
8 Pommes de terre
Huile d’olive
500 ml Béchamel
150 g Lardons
Ail
Persil
Sel, poivre
200 g Mozzarella Rapée
1
Dans le Panier Vapeurde la Fabuleuse, faire cuire les pommes de terre.
Les écraser en purée avec un peu d’huile d’olive, sel, poivre, ail et persil.
2
Dans la Fabuleuse, étaler la purée de pommes de terre sur le fond et les bords pour former un fond de tarte.
3
Recouvrir de lardons, de béchamel et de mozzarella Rapée.
4
Enfourner pour 30 min à 180C.
Ingrédients
8 Pommes de terre
Huile d’olive
500 ml Béchamel
150 g Lardons
Ail
Persil
Sel, poivre
200 g Mozzarella Rapée