Tarte renversée aux pommes

Pate brisée
200 g farine
100 g beurre mou
50 ml eau
1 Jaune oeuf
Garniture
120 g sucre de canneAromatisé vanille
150 g Beurre
6 Pommes
Pâte à tarte
1
Préparer une pâte brisée maison (ou feuilletée) ou non.
Laisser reposer pendant 1h.
Garniture
2
Faire un caramel dans la Fabuleuse avec le sucre et le beurre.
3
Détailler les pommes en quartier. Les disposer sur le caramel.
4
Abaisser la pâte brisée, la déposer sur le dessus des pommes et rentrer les bords sur tout le tour de la Fabuleuse.
5
Enfourner La Fabuleuse à 180° pendant 30 min.
6
Démouler à chaud en retournant la tarte sur une assiette.
Déguster.
Ingrédients
Pate brisée
200 g farine
100 g beurre mou
50 ml eau
1 Jaune oeuf
Garniture
120 g sucre de canneAromatisé vanille
150 g Beurre
6 Pommes



