AuteurAdriper34Tarte tatin facile et délicieuse
6 Pommes Golden ( ou 8 selon le calibre)
1 Pâte feuilletée
100 g Beurre demi sel
2 Sachets de sucre vanillé
Cannelle Facultatif
Crème fraîche
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Faire fondre le beurre dans la Fabuleuse et y ajouter le sucre fin.
3
Baisser le feu pour faire un caramel en mélangeant régulièrement jusqu’à ce qu’il brunisse mais pas trop foncé.
4
Éplucher les 8 pommes golden entières. Les couper en deux et enlever le coeur. Disposer les pommes reconstituées en couronne dans La Fabuleuse.
5
Saupoudrer les pommes de sucre vanillé et de cannelle.
6
Recouvrir de pâte feuilletée en appuyant bien sur les bords.
7
Mettre à four moyen pendant 35 à 40 minutes.
8
Déguster tiède selon votre préférence et ajouter un peu de crème fraîche au moment de servir .
Ingrédients
6 Pommes Golden ( ou 8 selon le calibre)
1 Pâte feuilletée
100 g Beurre demi sel
2 Sachets de sucre vanillé
Cannelle Facultatif
Crème fraîche
Je ne vois pas le sucre fin dans la liste des ingrédients? Combien en faut-il?
Merci!