AuteurSophy130735Recette de tarte tatin pommes poires et pâte ig bas
250 g Farine de petit épeautre
60 g Huile d’olive
100 g Eau
120 g Sucre de coco
120 g Beurre salé
6 qts Pommes
3 qts Poires
1
Couper les pommes et les poires en quartiers.
2
Mélanger la farine, l'huile et l'eau et former une boule. Étaler la pâte.
3
Faire revenir dans la Fabuleuse le sucre et le beurre. Faire fondre.
4
Ajouter les pommes et les poires. Recouvrir avec la pâte.
5
Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé à 200° pendant 20 minutes.
A déguster tiède!
Ustensiles
Ingrédients
250 g Farine de petit épeautre
60 g Huile d’olive
100 g Eau
120 g Sucre de coco
120 g Beurre salé
6 qts Pommes
3 qts Poires