À la fin de la cuisson, on peut verser une crème de balsamique sur la tarte.

1 Pâte feuilleté
6 Tomates
4 Échalotes
Moutarde à graines
1 Mozzarella bufflonne
20 ml Crème fleurette
1
Chauffer 5 minutes la pâte à 180 degrés dans La Fabuleuse.
2
Faire dorer les échalotes, tapisser le fond de tarte avec la moutarde puis la crème fraîche.
3
Déposer sur le fond de tarte les échalotes puis les tomates et la mozzarella coupées en rondelles.
Enfourner La Fabuleuse pendant 30 minutes à 180 degrés.
Ingrédients
1 Pâte feuilleté
6 Tomates
4 Échalotes
Moutarde à graines
1 Mozzarella bufflonne
20 ml Crème fleurette