AuteurBocSof09Tartiflette
1 kg Pommes de terre
2 qts Tranches poitrine fumée
1 pt Crème fraîche liquide
1 tasse Verre de vin blanc
1 pincée Poivre
1 Oignon
1 Reblochon
1
Couper l’oignon et la poitrine fumée en petits morceaux.
2
Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte.
( l’avantage dans cette cocotte pas besoin de matière grasse๐)
3
Ajouter le vin blanc et la crème fraîche.
4
Couper les pommes de terre en tranches fines.
( si possible à la mandoline )
Les mélanger dans la préparation.
5
Couper le reblochon et poser sur le dessus.
Préchauffer le four à 220/240 degré
6
Mettre le couvercle et enfourner pendant 30 minutes.
Au bout des 30 minutes, retirer le couvercle pour gratiner.
7
Grâce à cette super Cocotte pas besoin de précuite les pommes de terre ๐
Bonne dégustation..
À déguster avec une salade ๐ฅ
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Pommes de terre
2 qts Tranches poitrine fumée
1 pt Crème fraîche liquide
1 tasse Verre de vin blanc
1 pincée Poivre
1 Oignon
1 Reblochon