AuteurKate2020À la place de l’huile d’olive, j’utilise de l’huile de noix pour varier la recette et je rajoute du basilic frais une fois que la burrata a coulé
10 tomates, cocktail
Huile d’olive
1 Buratta
Persil
sel
Poivre
2 c-à-s Crème de balsamique
1
Couper en carré les tomates les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive. Saler et poivrer puis ajouter le persil.
2
Laisser mijoter à feu doux.
3
Une fois les tomates dorées, déposer la burrata en la recouvrant d’un filet de crème de balsamique et la laisser couler, puis servir.
Ustensiles
Ingrédients
10 tomates, cocktail
Huile d’olive
1 Buratta
Persil
sel
Poivre
2 c-à-s Crème de balsamique