AuteurLounah09Une recette du sud de la France
4 Grosses tomates
200 g De brandade de Nîmes
4 c-à-c De crème fraîche
4 c-à-c De tapenade noire
100 g De fromage râpé
Sel, poivre
Huile d’olive
1
Préchauffer le four à 180°
2
Laver et sécher les tomates, couper le chapeau et retirer les pépins.
Saler légèrement l’intérieur, les retourner sur un papier absorbant pendant 10 mn.
3
Huiler la Fabuleuse et y déposer les tomates.
Dans chacune, mettre 1 cuillère à café de crème, puis 1 cuillère à café de tapenade et compléter par la brandade. Poivrer.
4
Parsemer le fromage râpé et vaporiser d’huile d’olive.
5
Enfourner à 180° pendant 30/40 mn.
Bon appétit !
Ingrédients
4 Grosses tomates
200 g De brandade de Nîmes
4 c-à-c De crème fraîche
4 c-à-c De tapenade noire
100 g De fromage râpé
Sel, poivre
Huile d’olive