AuteurPatouTomates provençale
4 Tomates Couper en 2
50 g Chapelure
2 c-à-s Herbes de Provence
Huile d’olive
Sel-poivre
4 Gousses ail
Persil
1
Couper les tomates en deux, les saler et les retourner sur une assiette pour les laisser dégorger environ 15 minutes.
2
Mixer le persil, l'ail, les herbes de Provence et la chapelure finement.
3
Faire chauffer un peu d'huile dans La Fabuleuse, déposer les tomates face bombée au-dessus, et les saisir 2 min à feu vif. les retourner, saler, poivrer.
4
Recouvrir les tomates du mélange persil, ail et chapelure. Arroser d'un filet d'huile.
5
Enfourner dans le four à 220°C (thermostat 7-8) pendant 20 minutes.
Un régal.
Ingrédients
4 Tomates Couper en 2
50 g Chapelure
2 c-à-s Herbes de Provence
Huile d’olive
Sel-poivre
4 Gousses ail
Persil