Mix entre la tortilla espagnole et l'omelette française.

3 courgettes
4 oeufs
50 g parmesan râpé
filet d'huile d'olive
sel et poivre
1
Émincer les courgettes en fines rondelles et les faire revenir dans la Fabuleuse avec un filet d'huile d'olive pendant 10 min.
2
Dans un autre récipient, casser les œufs, puis ajouter le parmesan et mélanger.
3
Verser le mélange œufs/parmesan dans la Fabuleuse.
4
Laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 min.
5
Servir dans une assiette avec un peu de salade et le tour est joué ! Bon appétit !
Ingrédients
3 courgettes
4 oeufs
50 g parmesan râpé
filet d'huile d'olive
sel et poivre



