AuteurNina Boutaoui
250 g de farine
125 ml d'eau tiède
1 c-à-s d'huile d'olive
½ c-à-c de sel
1
Dans un bol, mélanger la farine, l'eau, l'huile et le sel puis former une boule de pâte lisse et homogène.
2
Recouvrir le bol d'un torchon humide et laisser reposer pendant 30 minutes.
3
Former 8 boules de taille identique et les étaler finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
4
Faire chauffer la Fabuleuse avec un filet d'huile d'olive et faire cuire les tortillas de blé sur feu moyen pendant 30 secondes de chaque côté.
5
Les placer sur une assiette, au fur et à mesure, et les recouvrir d'un torchon chaud et humide afin de garder leur souplesse.
Ingrédients
250 g de farine
125 ml d'eau tiède
1 c-à-s d'huile d'olive
½ c-à-c de sel