Tourte de canard

2 Cuisses de canard confites
1 Pâte feuilletée
1 Oignon
1 Gousse d’ail
1 Carotte
2 c-à-c Herbes de provence
2 c-à-c Vinaigre de vin
1
Mettre les cuisses dans le four à 210 degrés pendant 10 minutes.
2
Mettre dans la Merveilleuse Poêle un peu de graisse de canard et faire revenir l’oignon, l’ail et la carottes pendant 10 minutes.
3
Rajouter 2 c-à-s de crème fraîche et les herbes de provence.
4
Melanger avec le canard effiloché
5
Mettre dans le plat.
Recourir de la pâte doré a l’oeuf et enfourner 40 minutes à 210°.
Servir avec une salade.
Ingrédients
2 Cuisses de canard confites
1 Pâte feuilletée
1 Oignon
1 Gousse d’ail
1 Carotte
2 c-à-c Herbes de provence
2 c-à-c Vinaigre de vin




