En accompagnement, avec une viande blanche ou rouge

Semoule de couscous
2 Courgettes
1 Aubergine
1 Poivron
2 Tomates cocktails
Persil frisé
2 c-à-c Gomasio
Huile de noix
1
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile de noix les tomates, les poivrons, les courgettes et l’aubergine, coupés en petits morceaux.
2
Ajouter la semoule et le persil à la fin
3
Délicatement cuire à feu doux et ajouter le gomasio
Ustensiles
Ingrédients
Semoule de couscous
2 Courgettes
1 Aubergine
1 Poivron
2 Tomates cocktails
Persil frisé
2 c-à-c Gomasio
Huile de noix