Tripes d’Ardèche à la tomate

AuteurGeneviève
Vote0.0DifficultéMoyen

Une recette plus que savoureuse

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson5 hTemps total5 h 10 mins
 500 g de tripes
 1 oignon
 2 carottes
 1 verre de vin blanc
 1 boite de sauce tomate
 1 gousse d'ail
1

Émincer l'oignon et les carottes finement. Écraser l'ail.

2

Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir les tripes pendant 10 min.

3

Ajouter les oignons, les carottes et l'ail.

4

Déglacer au vin blanc puis verser ensuite la sauce tomate à la Provençale.

5

Laisser mijoter pendant 5 heures.

6

Servir ensuite avec des pommes de terre poêlées dans la Fabuleuse poêle 8en1.

Ingrédients

 500 g de tripes
 1 oignon
 2 carottes
 1 verre de vin blanc
 1 boite de sauce tomate
 1 gousse d'ail
Tripes d’Ardèche à la tomate

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