Tripes à la mode de Caen

AuteurJubozz8828
VoteDifficultéFacile

Un plat d'abats ! On aime ou on n'aime pas !

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 1 oignon
 1 gousse d'ail
 100 ml vin blanc
 500 g tripes à la mode de caen sous vide
 1 c-à-s huile d'olive
 sel, poivre
1

Éplucher et hacher l'ail et l'oignon.
Faire chauffer l'huile d'olive dans l’Incroyable Casserole et y faire revenir l'ail et l'oignon pendant 5 minutes.
Ajouter ensuite le vin blanc, puis les tripes.

2

Couvrir et cuire à feu moyen/doux pendant une vingtaine de minutes.
Servir très chaud, avec des frites !

Ingrédients

 1 oignon
 1 gousse d'ail
 100 ml vin blanc
 500 g tripes à la mode de caen sous vide
 1 c-à-s huile d'olive
 sel, poivre

Instructions

1

Éplucher et hacher l'ail et l'oignon.
Faire chauffer l'huile d'olive dans l’Incroyable Casserole et y faire revenir l'ail et l'oignon pendant 5 minutes.
Ajouter ensuite le vin blanc, puis les tripes.

2

Couvrir et cuire à feu moyen/doux pendant une vingtaine de minutes.
Servir très chaud, avec des frites !

Tripes à la mode de Caen

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