AuteurMaalouuxDélicieux velouté de légumes qui réchauffera le corps et le cœur
3 Pommes de terre
1 Oignon
½ Courge spaghetti
1 Cube légumes
300 ml D’eau
1
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir les oignons émincés dans un filet d’huile d’olive.
2
Éplucher et couper en dés les pommes de terres, puis la courge spaghetti. Les ajouter avec les oignons.
3
Remplir la Cocotte avec 300 ml d’eau et laisser cuire 30 minutes avec le bouillon de légumes.
4
Mixer le tout une fois cuit (vérifier la cuisson des légumes en piquant avec la pointe d’un couteau).
Saler et poivrer.
5
Servir chaud ! C’est prêt.
6
Vous pouvez y ajouter un filet de crème fraîche pour encore plus d’onctuosité
Ustensiles
Ingrédients
3 Pommes de terre
1 Oignon
½ Courge spaghetti
1 Cube légumes
300 ml D’eau