AuteurMaalouuxVelouté de légumes pour un repas qui tiendra chaud au corps
1 oignon
3 carottes
2 courgettes
250 ml d'eau
1 cube or
1
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive.
2
Pendant ce temps, éplucher les carottes et couper les en rondelles. Les ajouter à la préparation
3
Couper les courgettes en gros dés et les ajouter dans la Cocotte, avec l'eau.
4
Faire cuire pendant 25 minutes.
Mixer le tout à l'aide d'un mixeur plongeant.
5
Servir chaud, avec un filet de crème fraîche et quelques noix si vous le souhaitez.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1 oignon
3 carottes
2 courgettes
250 ml d'eau
1 cube or