AuteurLittlekisscool49Un velouté qui peut être agrémenté d’éclats de noisettes ( facultatif).
150 g Oignons émincés
10 g Gingembre frais émincé
1 c-à-s Huile d’olive
1 c-à-c Cumin en poudre
1 c-à-c Paprika
1 kg Butternut
600 g Eau
100 g Fromage Philadelphia
Sel et poivre
Éclats de noisettes ( facultatif
1
Faire chauffer l'Incroyable Cocotte et y ajouter l’huile, l’oignon et le gingembre émincé pendant 2-3 minutes puis y ajouter les épices.
2
Ajouter le butternut et l’eau.
Laisser cuire mijoter pendant une 20 minutes à feu moyen.
3
Ajouter le philadelphia puis mixer le tout.
Attention que pas de mixer en métal dans la cocotte !
4
Servir dans un bol et ajouter quelques éclats de noisettes.
Ustensiles
Ingrédients
150 g Oignons émincés
10 g Gingembre frais émincé
1 c-à-s Huile d’olive
1 c-à-c Cumin en poudre
1 c-à-c Paprika
1 kg Butternut
600 g Eau
100 g Fromage Philadelphia
Sel et poivre
Éclats de noisettes ( facultatif