AuteurMaalouuxUn délicieux velouté aux légumes pour faire une entrée en légèreté
1 Courgette
2 Poireaux
2 Pommes de terre
3 Branches de chou fleur
4 Verres d’eau
1 Carotte
1
Dans l’Incroyable Cocotte, ajouter tous les légumes coupés en morceaux, ainsi qu’un bouillon légume.
2
Ajouter 3 à 4 verres d’eau, saler poivrer et laisser cuire pendant 30 minutes.
3
À l’aide d’un mixeur plongeant, mixer tous les légumes afin d’obtenir un velouté parfait.
4
Vous pouvez servir avec un filet de crème fraîche pour plus de gourmandise, bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1 Courgette
2 Poireaux
2 Pommes de terre
3 Branches de chou fleur
4 Verres d’eau
1 Carotte