AuteurLiline7773Doux velouté de légumes où vous pouvez choisir vos ingrédient selon vos envies, en agrémentant avec des épices variées.
1 Tomate
1 oignon
1 gousse d'ail
1 navet
4 carottes
1 panais
3 poireaux
3 grosses patates
1 cube de bouillon de boeuf ou pot-au-feu
1 c-à-c rase de sel
1 pincée de poivre
20 ml d'huile d'olive
1
Éplucher tous vos légumes et les couper en morceaux de 2 cm environ.
2
Mettre de l'eau dans l’Incroyable Cocotte jusqu'à recouvrir les légumes, ajouter le cube et l'assaisonnement.
Porter à ébullition, puis cuire 25 min à feu moyen.
3
Plonger un bras mixeur et mixer jusqu'à obtention de la consistance voulue. ajouter l'huile d'olive et mixer à nouveau. Si vous trouver le velouté trop épais, rajouter de l'eau et mixer.
Ustensiles
Ingrédients
1 Tomate
1 oignon
1 gousse d'ail
1 navet
4 carottes
1 panais
3 poireaux
3 grosses patates
1 cube de bouillon de boeuf ou pot-au-feu
1 c-à-c rase de sel
1 pincée de poivre
20 ml d'huile d'olive
Normalement on doit pas mixer dans la cocotte ou je me trompe c’est marqué dans la notice n’utilisez jamais de mixer en métal ou de mixer plongeant
Si l’embout est en silicone ou plastique il n’y a pas de soucis 🙂