AuteurMaalouuxVelouté de légumes sans ajout de matière grasse, 100 % pure légumes
½ butternut
1 courgette
1 poireau
1 pomme de terre
1
Laver et éplucher les légumes, et les couper en morceaux.
2
Les ajouter dans l'Incroyable Cocotte et couvrir d'eau.
3
Laisser cuire 30 minutes avec le couvercle (il faut que ça frémisse), puis a l'aide d'un mixeur plongeant, mixer le tout jusqu'à obtenir une texture très lisse.
4
Saler et poivrer à votre convenance.
Bon appétit
Ustensiles
Ingrédients
½ butternut
1 courgette
1 poireau
1 pomme de terre