AuteurGenevièveSaveurs hivernales
400 g pois cassés
2 oignons
2 feuilles de laurier
1 carotte
2 gousses d'ail
1
Faire tremper les pois cassés dans de l'eau pendant 12 h.
Récupérer l'eau pour arroser vos plantes car c'est un excellent engrais.
2
Faire revenir l’oignon, l'ail, la carotte et les pois dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile d'olive.
3
Recouvrir d'eau 3 cm au dessus des légumes et mettre les feuilles de laurier.
4
Faire cuire à demi couvert.
Ensuite tout mixer.
Ustensiles
Ingrédients
400 g pois cassés
2 oignons
2 feuilles de laurier
1 carotte
2 gousses d'ail