Velouté de légumes

1 qt Potimarron
4 qts Carottes
400 ml Lait de coco
1
Couper les légumes en morceaux et les faire cuire dans le Panier Vapeur de la Fabuleuse pendant 10min.
2
Ensuite, les faire revenir dans de l'huile. Ajouter de l'eau bouillante et le lait de coco.
3
Laisser cuire 20 min puis mixer.
Vous pouvez parsemer de granola salé pour la dégustation.
Ingrédients
1 qt Potimarron
4 qts Carottes
400 ml Lait de coco