AuteurLovecooking05Découvrez cette recette de velouté de salsifis excellente et facile
1 Boîte de salsifis de 800g
2 Oignons
1 c-à-s Crème
1 Paquet de croûton à l’ail
1 Cube de bouillon
Sel
Poivre
1
Éplucher et couper vos oignons en gros morceaux.
2
Mettre à bouillir 500ml d’eau et le cube dans l’Incroyable Cocotte.
3
Une fois l’eau bouillante, ajouter les salsifis préalablement égouttés et les oignons. Assaisonner.
4
Couvrir et laisser cuire 15 minutes.
5
Mixer votre préparation (en dehors de la cocotte bien sur)
6
Mettre la soupe dans des bols et ajouter des croûtons.
Ustensiles
Ingrédients
1 Boîte de salsifis de 800g
2 Oignons
1 c-à-s Crème
1 Paquet de croûton à l’ail
1 Cube de bouillon
Sel
Poivre