AuteurSaria51Wok de poulet aux poivrons facile et rapide à préparer.
500 g escalope de poulet coupée en lanières
1 poivron rouge découpé en lanières
1 poivron jaune découpé en lanières
1 c-à-s huile
0,50 gousse ail
sel
poivre
2 c-à-c gingembre
1 c-à-c citronelle en poudre
1
Faire chauffer l’huile d’olive dans l’Incroyable Wok sur feu vif et faire revenir les lamelles de poivrons et l’ail pendant 3 à 4 min, en remuant bien. Saupoudrer d’épices, puis mélanger bien. Baisser le feu à feu moyen et poursuivre la cuisson pendant 5 min.
2
Incorporer ensuite le poulet. Laisser cuire pendant 8-10 minutes environ. Saler et poivrer selon vos goûts.
3
Servir et déguster de suite accompagné de nouilles.
Ustensiles
Ingrédients
500 g escalope de poulet coupée en lanières
1 poivron rouge découpé en lanières
1 poivron jaune découpé en lanières
1 c-à-s huile
0,50 gousse ail
sel
poivre
2 c-à-c gingembre
1 c-à-c citronelle en poudre