AuteurAustreberthe76Un reste de crêpes ? Préparez ces wraps rafraîchissants, parfaits pour l’apéro !
Pour les crêpes
2 œufs
170 g de farine
200 ml de lait
1 c-à-s d’huile ou de beurre
Pour les wrap
10 tranches de jambon
10 Tranches d’emmental (ou 100g de fromage râpé)
200 g de roquette
1
Dans le shaker à crêpes, placer le lait, puis la farine, puis les œufs. Fermer le shaker et secouer énergiquement jusqu’à ce que le tout soit homogène. Huiler une poêle chaude et cuire 10 crêpes.
2
Sur chaque crêpe, placer une tranche de jambon, du fromage et une poignée de roquette.
3
Rouler les crêpes de façon très serrée.
4
Couper les wraps en tranches et réserver au frais jusqu’au service !
Ingrédients
Pour les crêpes
2 œufs
170 g de farine
200 ml de lait
1 c-à-s d’huile ou de beurre
Pour les wrap
10 tranches de jambon
10 Tranches d’emmental (ou 100g de fromage râpé)
200 g de roquette