Super zaalouk de courgettes accompagné de tomates et épices

2 Oignons Ou 3 selon la taille
3 Courgettes
3 Tomates
½ c-à-c CuminPar personne
½ Ail
Sel/poivre
⅓ Herbes (Menthe et persil)
1 c-à-s Eau Par personne
1
Couper la courgette en demi lune et ciseler l'oignon.
2
Faire chauffer un filet d’huile d'olive dans la Fabuleuse ajouter les courgettes et les oignon.
Faire revenir pendant 10 à 15 minutes.
3
Ciseler l’ail et les herbes. Couper les tomates en dés.
4
Ajouter les tomates, l’ail, le cumin, les herbe et mettre l'eau. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 min à feu doux.
Ingrédients
2 Oignons Ou 3 selon la taille
3 Courgettes
3 Tomates
½ c-à-c CuminPar personne
½ Ail
Sel/poivre
⅓ Herbes (Menthe et persil)
1 c-à-s Eau Par personne